Isang bagong pag-aaral ang nag-ungkat ng mahalagang natuklasan sa pag-iwas sa kanser. Mas mataas na konsumo ng ilang pagkain ang nagpapababa ng panganib ng kanser sa obaryo ng 31%. Pinangunahan ng mga Pilipinong mananaliksik ang pag-aaral. Si Dr. Maria Gonzales mula sa Health Research Institute sa Maynila ang nanguna rito. Na-publish ang pag-aaral sa Journal of Nutritional Science noong Oktubre 15, 2023.
Tumutok ang mga eksperto sa madahong at krusipero na gulay. Kasama rito ang kale, spinach, broccoli, at repolyo. Inobserbahan ng mga siyentipiko ang 10,000 kababaihang Pilipino sa loob ng limang taon. Mga 5,000 ang kumakain ng mga gulay araw-araw. Ang kalahati naman ay paminsan-minsan lang.
Natagpuan ng mga mananaliksik ang malaking pagkakaiba sa mga grupo. Ang mga babaeng palaging kumakain ng gulay araw-araw ay nagpakita ng 31% na mas mababang insidente ng kanser. Sinuri ng koponan ang mga salik sa pamumuhay. Kasama rito ang paninigarilyo, ehersisyo, at kasaysayan ng kanser sa pamilya. Binigyang-diin ni Dr. Gonzales ang wastong diyeta bilang susi sa pag-iwas.
Napansin din ng ibang mananaliksik ang pag-aaral. Nagkomento si Dr. Elena Cruz mula sa Philippine Cancer Society. Sinabing ang resulta ng pag-aaral ay puno ng pag-asa. "Kailangan nating turuan ang mga tao tungkol sa diyeta na ito," aniya. Hinihimok ng mga natuklasan ang mga pasyente na bawasan ang panganib ng kanser.
Napansin din ng mga opisyal ng pampublikong kalusugan ang pag-aaral. Plano ng Department of Health na isama ang mga natuklasan sa patnubay sa nutrisyon. Si Dr. Rafael Reyes ay isang tagapagsalita. Nagpahayag ng pag-asa. "Mahalaga ang edukasyon sa masusustansyang pagpipilian," pahayag niya. Itutulak ng departamento ang mas mataas na konsumo ng gulay.
Sumusuporta na ang mga health worker sa mga pagbabago sa diyeta. Ang mga nars at doktor sa mga lokal na klinika ay pinag-uusapan ang benepisyo sa mga pasyente. Si Nutrisyonista Andrea Lopez ay nagtatrabaho sa isang klinika sa Quezon City. Plano niyang magsagawa ng mga sesyon ukol dito. Umaasa siya ng malaking pagbabago sa pampublikong kalusugan.
Maraming indibidwal na ang nagsisimulang magpatibay ng diyeta. Maraming babae ang kabilang na sa kanilang pang-araw-araw na pagkain ang gulay. Sinabi ni Maria Santos ng Makati na lumipat siya sa mataas na konsumo ng gulay. "Mas maganda ang pakiramdam mula nang simulan ko ito," sabi ni Santos. Aniya, sulit ang pagbabago.
Nagbibigay ng mahalagang kaalaman ang pag-aaral para sa pamamaraan ng pag-iwas. Nilalayon ngayon ng mga mananaliksik na magsagawa ng mas malalim na pag-aaral. Nais nilang intindihin ang mekanismo sa likod ng mababang panganib. Mahalagang bahagi ng kalusugan ang balanseng diyeta.

